2015-09-15

赤丸・白丸

博多一風堂

言わずと知れた博多ラーメンの人気店です。

京都では、大丸の裏にあります。

いつも観光客が並んでいます。

ここのところ、西洋系のお客さんが多いようです。

京都でなぜ博多ラーメンに並ぶのか。

ガイドブックにでも掲載されたのでしょうか。

しかし、博多ラーメンに限らず、今、外国人にはラーメンがとっても人気です。

この「一風堂」、福岡の大名に1号店があります。

実は昔、妻がこの近くに住んでいたので、よく行ってました。

もうかれこれ30年前の話です。

いまでは、国内のみならず、海外にも多数出店されていますが、そのころは、

1店舗のみで、河原さん自ら作られていました。

 
白丸 

そのころとメニューというか、味自体も多少変わったような気もしないではないですが、

自分が歳を重ねた分、味の感じ方も変わってきたので、何とも言えません。

ただ、変わらず美味しい。

ときどき食べたくなり、ちょくちょく京都店におじゃましています。

赤丸




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